A Igreja católica tinha seus escravos. A padroeira dos senhores de escravos era NOSSA SENHORA DO ROSÁRIO, vê a cidade de Lagarto com mais de 50 engenhos e suas senzalas. Apesar da padroeira da cidade ser Nossa Senhora da Piedade, mas possui a Igreja de Nossa Senhora do Rosário. Verifica-se, através da história, que Simão Dias possuia vários engenhos, entre eles Burril, Tavares, Mercador, Olhos D'água, Mulungu. Historicamente, até agora, não consegui descobri, porque a cidade dos Capa-bodes não possui a imagem de Nossa Senhora do Rosário, visto que foi predominante escravocrata. Mas na Igreja de Nossa Senhora Santana há a imagem de São Benedito, de igual modo ele está presente na Igreja de Nossa Senhora do Rosário na cidade de Lagarto-SE.
As padroeiras das cidades do interior Nordestino estão ligadas aos homens do poder. Afinal, antes da Constituição de 1889 não havia separação entre o Estado e a Igreja. Os bispos e os padres eram nomeados pelo Imperador.
Festa de Nossa Senhora Santana em Simão Dias neste dia 16 de julho, é pena que morreu o beato Nestor.
A procissão segue, os fiéis cantam e os políticos alheios à reza, vão atrás da Santa, arquitetando mais uma eleição.